Siapa Sangka Kulit Singkong Ini Bisa Jadi Masakan yang Super Nikmat..Inilah Kadedemes Kulit Singkong Khas Sunda

Siapa Sangka Kulit Singkong Ini Bisa Jadi Masakan yang Super Nikmat..Inilah Kadedemes Kulit Singkong Khas Sunda
Resep Kadedemes Tumis Kulit Singkong Sunda Jawa Barat


Masakan unik khas Jawa Barat dari bahan olahan kulit singkong merupakan resep turun temurun yang sudah menjadi tradisi bagi masyarakat Sunda. Orang Sunda mengartikan kadedemes sebagai ungkapan lebar (sayang) untuk dibuang, hingga kulitnya saja bisa dimasak untuk menjadi santapan yang enak dan lezat.

Resep Cara Memasak Kadedemes (Oseng Kulit Singkong). Kadedemes adalah tumis kulit singkong yang berasal dari Sunda Jawa Barat.

Singkong yang digunakan untuk memasak kadedemes adalah jenis ketela pohon atau ubi kayu. sayur kadedemes atau kulit singkong sering kali tidak diketahui orang dan dibuang begitu saja.  Kadedemes yang dimanfaatkan ini adalah bagian dalam singkong yang berwarna merah muda atau putih, bukan kulit singkong bagian terluar yang bercampur tanah.

Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Kadedemes (Oseng Kulit Singkong) dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak memasak kulit singkong berikut ini :


BAHAN YANG DIPERLUKAN : 

Kulit singkong, buang kulit luar, cuci bersih.
3 Buah Cabe Merah
3 buah Cabe hijau
1siung bawang Putih
1 Buah Tomat, diiris, sisihkan
Garam, Gula, dan Penyedap
1 buah Bawang Bombay / 5 siung Bawang Merah


CARA MEMASAK KADEDEMES (TUMIS KULIT SINGKONG) : 

  • Rebus kulit singkong sampai mateng, angkat lalu dipotong-potong kecil.
  • Haluskan bawang Merah, bawang Putih, Cabe merah, Cabe hijau. Panaskan minyak lalu tumis bumbu ini sampai harum.....masukkan Tomat. 
  • Aduk sebentar lalu masukkan kulit singkong. Berikan sedikit air dilanjutkan memasukkan garam, penyedap, dan gula. Aduk sebentar dan hidangan kadedemes siap disajikan.

TIPS MEMASAK : 


Resep Cara Memasak Kadedemes (Oseng Kulit Singkong) merupakan memasak kulit singkong dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. cara memasak kadedemes yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya.

Bagaimana bunda mudah bukan cara memasak kadedemes enak lezat ini? Kami yakin bunda dapat dengan mudah membuat resep masakan yang satu ini di rumah sendiri dan mendapatkan hasil yang sempurna asalkan bunda mengikuti langkah demi langkah cara memasak kadedemes yang kami tuliskan dengan benar. Selamat memasak bunda.

Sumber : kuepraktis.yaho-mart.com


Jangan lupa untuk DISHARE yaa!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Daftar Faskes Tingkat 1 BPJS Puskesmas dan Rumah Sakit Jakarta Selatan

Ini Dia Resep Membuat Es Krim Pop Ice Stick Enak dan Praktis