|
Dijamin Mudah, Cara Membuat Bolu Kukus Mekar. Inilah Cara Membuatnya! |
Jika Cantikers saat ini lagi mencari referensi untuk membuat kue yang enak dan juga juga simple, Tidak ada salahnya Cantikers mencoba membuat kue bolu kukus mekar ini.
Dijamin Cantikers bisa dengan mudah mempraktekkannya dan tidak perlu menghabiskan waktu berjam-jam di dapur.
Nah, untuk lagkah-langkah dan bahan-bahannya silahkan disimak yaa :
Bahan-bahan :
- 250 gram terigu
- 2 butir telur (yang fresh dan jangan yang dari kulkas)
- 220 gula pasir
- 1/2 sdt sp/tbm
- 150 air soda (bisa juga pakai sprite, tapi usahakan jangan memakai yang dingin ya)
- Pasta Coklat (secukupnya)
- Pasta Pandan (secukupnya)
Langkah-langkah :
- Mixer telur, gula pasir, dan sp/tbm dengan kecepatan paling tinggi sampai mengembang, kental dan pucat (kurang lebih 12-15 menit)
- Setelah mengembang, kental dan pucat turunkan menjadi kecepatan paling rendah lalu masukkan terigu dan air soda selang seling 3 tahap sampai merata, lalu bagi adonan ke dalam 2 wadah masing-masing diberi pasta/pewarna
- Masukkan kecetakan bolu kukus yang sudah dialasi paper cup sampai penuh biar mekarnya bagus (masukin selang seling beda warna ya)
- Lalu kukus selama 15 menit, jangan sesekali buka tutup panci sebelum 15 menit
- Setelah itu, angkat bolu kukus tadi dan siap disajikan.
Selamat mencoba yaa Cantikers, ^_^
Komentar
Posting Komentar