Enaaaknya...Ayam Geprek Bumbu Sambal Bawang Pedas!

Oleh Admin Trulum Skincare -
Enaaaknya...Resep Ayam Geprek Bumbu Sambal Bawang Pedas!
Ayam geprek sambal bawang pedas


Siapa sih orangnya yang tidak tergoda untuk mencoba ayam goreng renyah & gurih dengan perpaduan sambal bawang yang pedas? Pastinya akan sangat menggugah selera Anda, apalagi kalau Anda termasuk pecinta makanan pedas.

 Aneka resep olahan ayam goreng memang semakin banyak dengan berbagai variasi bumbunya, apalagi jika bicara sambal, entah berapa ratus jenis sambal di Indonesia ini yang bisa Bunda temui disetiap daerahnya. Resep ayam geprek bumbu sambal bawang ini merupakan perpaduan antara renyahnya goreng daging ayam dengan lezatnya sambal bawang. Untuk Anda yang ingin mencobanya di rumah sendiri untuk menghidangkannya bagi keluarga, siapkan saja semua bahan & bumbu bumbunya yaa.

Bahan utamanya :
  • 1 ekor ayam kampung yang masih agak muda, di potong potong saja jadi beberapa bagian sesuai dengan selera sendiri.
Bumbu ungkepnya :
  • 5 siung bawang putih
  • 1 batang serai, di memarkan dulu
  • 2 cm kunyit
  • 1 cm lengkuas, di memarkan dulu
  • 1 cm jahe
  • air secukupnya
  • 3 lembar daun salam
  • 5 siung bawang merah
  • garam secukupnya
Bahan untuk sambal bawangnya :
  • 15 buah cabe rawit merah atau untuk kepedasannya bisa Anda sesuaikan dengan selera
  • 2 siung bawang putih
  • garam secukupnya
  • 5 siung bawang merah
Langkah & cara membuat ayam geprek sambal bawang :
  1. Pertama haluskan dulu bumbu ungkep dan setelah itu lumuri daging ayam yang sudah di potong potong tadi dengan bumbu ungkep ayam, kemudian tambahkan air secukupnya saja atau hingga daging ayamnya tampak terendam oleh air. Masaklah hingga daging ayam matang dan menjadi empuk.
  2. Gorenglah daging ayam hingga warnanya menjadi berubah kecokelatan. Angkat, kemudian Anda tiriskan dulu secara terpisah.
  3. Gorenglah sambal bawang, setelah di ulek kasar. Tambahkan saja garam secukupnya. Geprek ayam goreng hingga agak hancur.
  4. Ayam geprek sambal bawang siap sajikan dengan nasi hangat dan sayur lalapan.


Tidak sulit bukan mencoba resep ayam geprek bumbu sambal bawang ini? Anda bisa mengikuti semua langkah di atas dengan mudah. Sajikan bersama nasi hangat & hidangkan untuk disantap bersama dengan keluarga.


Sumber : resepayam.net


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Daftar Faskes Tingkat 1 BPJS Puskesmas dan Rumah Sakit Jakarta Selatan

Oleh Admin Trulum Skincare -
Gambar
Daftar Faskes Tingkat 1 Jakarta Selatan – BPJS menyiapkan Fasilitas Kesehatan Puskesmas dan Rumah Sakit di Jakarta Timur, Jakarta Pusat, Jakarta Barat, Jakarta Selatan dan Kepulauan Seribu. Guna meningkatkan kualitas pelayanan kesehatan peserta BPJS Kesehatan, maka pelayanan kesehatan tidak lagi terpusat di rumah sakit ataupun fasilitas kesehatan (faskes) tingkat lanjutan saja, namun juga pelayanan kesehatan kini harus dilakukan dengan cara berjenjang sesuai dengan kebutuhan medis masing-masing individu. Daftar Faskes Tingkat 1 BPJS Puskesmas dan Rumah Sakit Jakarta Selatan Alamat Faskes BPJS di Jakarta Selatan Rumah Sakit NO. NAMA FASKES ALAMAT FASKES 1 RS BHAYANGKARA SESPIMMA POLRI JL, CIPUTAT RAYA NO. 40 2 RS. Dr. Suyoto Jl. RC Veteran N0. 178 3 RSU ZAHIRAH SIRSAK NO. 21 4 RS SETIA MITRA RS FATMAWATI NO. 80 – 82 5 RS AGUNG (JST) SULTAN AGUNG NO. 67 6 RS PONDOK INDAH (CoB) Jl. metro duta kav. VE 7 RSUP FATMAWATI Jl. RS FATMAWATI CILANDAK 8 RS MARINIR CILANDAK Jl. Raya KKO Cil...
Baca selengkapnya

Ini Dia Resep Membuat Es Krim Pop Ice Stick Enak dan Praktis

Oleh -
Gambar
Ini Dia Resep Membuat Es Krim Pop Ice Stick Enak dan Praktis Siapa yang tak kenal pop ice?  pasti kami yakin Bunda mengenal atau paling tidak pernah mendengar nama minuman sachet tersebut kan.  Pop ice ini dari dulu hingga sekarang masih menjadi salah satu alternatif minuman dingin murah meriah yang masih digemari oleh berbagai kalangan. Pada perkembangannya, pop ice ini kemudian berevolusi dan dikreasikan sedemikian rupa hingga tak sekedar menjadi minuman dingin yang menyegarkan saja, tapi diolah hingga menjadi berbagai macam jenis misalnya es krim. Es krim pop ice ini akhir – akhir ini mulai digemari dikarenakan tampilan es krimnya yang cukup menarik dan tentu saja sangat terjangkau apabila dibandingkan es krim branded pada umumnya. Proses pembuatan es krim pop ice ini pun cukup mudah dan praktis dan anda bisa dapat membuatnya sendiri dirumah dengan mengikuti tutorial  Resep Cara Membuat Es Krim Pop Ice  yang kami share dibawah ini. Bahan Membuat Es Kr...
Baca selengkapnya

Siapa Sangka Kulit Singkong Ini Bisa Jadi Masakan yang Super Nikmat..Inilah Kadedemes Kulit Singkong Khas Sunda

Oleh Admin Trulum Skincare -
Gambar
Resep Kadedemes Tumis Kulit Singkong Sunda Jawa Barat Masakan unik khas Jawa Barat dari bahan olahan kulit singkong merupakan resep turun temurun yang sudah menjadi tradisi bagi masyarakat Sunda. Orang Sunda mengartikan kadedemes sebagai ungkapan lebar (sayang) untuk dibuang, hingga kulitnya saja bisa dimasak untuk menjadi santapan yang enak dan lezat. Resep Cara Memasak Kadedemes (Oseng Kulit Singkong). Kadedemes adalah tumis kulit singkong yang berasal dari Sunda Jawa Barat. Singkong yang digunakan untuk memasak kadedemes adalah jenis ketela pohon atau ubi kayu. sayur kadedemes atau kulit singkong sering kali tidak diketahui orang dan dibuang begitu saja.  Kadedemes yang dimanfaatkan ini adalah bagian dalam singkong yang berwarna merah muda atau putih, bukan kulit singkong bagian terluar yang bercampur tanah. Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Kadedemes (Oseng Kulit Singkong) dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak memasak kulit singko...
Baca selengkapnya