Begini Caranya Membuat Es Kopyor Yang Segar dari Agar-Agar!...Sangat Mudah Membuatnya
Resep Cara Membuat Es Kopyor dari Agar Agar |
Es kopyor itu agar-agar yang dimasak trus diguyurkan dibatu es jadilah kopyor. Agar-agarnya nanti langsung beku setelah kena es batu. Taruh ke es batunya masih panas karena itu harus pakai es batu jadi agar-agar yang tadinya panas langsung beku kena es batu.
Usahakan membuat es kopyornya menggunakan agar-agar putih yaa, itu lho agar-agar merk swalow globe yang biasa
kita pakai. Aslinya bisa pakai yang berwarna tapi tampilannya jadinya
bukan seperti kelapa asli. Jika tidak ada santan kental dari kelapa
pakai saja kara, langsung saja rebus bareng sama bahan yang lain.
Bahan :
- 1 bungkus agar-agar putih
- 2 sdm gula pasir
- 1 pucuk sdt garam
- Santan kental 400 ml
- 1 bongkah es batu
- Sirup coco pandan
Cara Membuat Es Kopyor :
- Rebus agar-agar, gula, garam, santan sampai mendidih sambil diaduk, matikan api.
- Siapkan bongkahan es batu di baskom.
- Tuangkan agar-agar sedikit demi sedikit dengan sendok diatas es batu.
- Siapkan gelas saji.
- Taruh kopyor, tambahkan sirup cocopandan dan es batu.
- Siap disajikan.
Baca juga :
Bikin Ngiler! Deh!!! Es Kuwut Khas Bali Yang Super Nikmat
Sumber : cookpad.com
Bagaimana Bunda, gampang kan cara membuatnya?
Selamat praktek di rumah yaa..;)
Komentar
Posting Komentar