Murahnya Membuat Brownies Kukus Sederhana Tanpa Mixer, Modal 20rb dapat 1 Loyang!
Brownis Kukus |
Hallo Buntik...;)
Pasti sudah gak sabar kan menunggu sharing resepnya dari Rumah Cantika?...Hehehe
Kali ini Rumah Cantika akan membahas kue bolu yang paling digemari hampir oleh setiap anggota keluarga...Yessss!....Kue yang dimaksudkan adalah Kue Bronis Kukus.
Jika Bunda sudah terbiasa membuat Brownis Kukus menggunakan mixer, Maka kali ini Rumah Cantika akan coba memberikan resep baru untuk membuat Brownis Kukus Tanpa Mixer Yang Murah Meriah...hehe
Pasti Bunda sudah pada tidak sabar kan mengenai bahan-bahan dan cara membuatnya?
Yuk langsung saja yaa kita menuju dapur..hiihii
Bahan-bahan Brownies :
- Tepung terigu 250 gram = Rp 3.000,-
- Coklat bubuk 50 gram = Rp 2.000.-
- Gula halus 200 gram (bisa menggunakan gula pasir yang diblender) = Rp 3.500.-
- Minyak goreng 200 mili liter = Rp 3.000.-
- Air kopi 200 mili liter (1 bungkus kopi instan tanpa ampas aneka rasa sesuai selera seperti mocacino, vanila late, capucino, coffemix, white coffe disendu dengan air panas sebanyak 200 mili liter (dinginkan). Intinya gunakan kopi yang tidak ada ampasnya ya bun!) = Rp 1.500.-
- Telur 2 butir (kocok lepas) = Rp 3.000.-
- Garam halus 1 sendok teh
- Soda kue 1 sendok teh = Rp 4.000.-
Cara Membuat Brownies Cokelat Kukus :
- Pertama-tama ayak tepung terigu, cokelat bubuk, garam dan soda kue. Campurkan gula halus, aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata. Sisihkan.
- Selanjutnya campurkan minyak goreng dan telur, kocok dengan spatula, garpu atau sendok sampai rata.
- Setelah itu campurkan adonan telur ke dalam adonan tepung terigu yang diayak tadi, lalu masukkan air kopi. Aduk sampai benar-benar rata.
- Jika bahan adonan sudah tercampur rata, silahkan tuang adonan ke dalam loyang persegi, tulban atau loyang sesuai selera.
- Kukus adonan sampai matang kurang lebih selama 25 menit. Bisa tes tusuk untuk mengetahui kematangan brownies tersebut. Jika tidak ada adonan yang menempel di tusukan, pertanda cake brownies sudah matang. Kemudian Angkat.
- Brownies coklat klasik dengan citarasa kopi pilihan siap dikreasikan dengan toping keju, chochochip, meises, krim atau selai pilihan sesuai selera. Atau di makan begini saja juga sudah enak loh Bun. Maknyusssss!
Penting Nih Bun!!! :
Karena diproses dengan dikukus, Kami ingatkan ketika brownies sedang dikukus jangan sekali-kali membuka tutup kukusan. Karena bisa bikin brownies menjadi bantat karena uap panasnya hilang. Jangan lupa juga pastikan air kukusan mendidih ketika adonan brownies dimasukkan ke dalam kukusan. Dan lapisi tutup panci dengan kain bersih agar uap tidak menetes ke dalam adonan.
Jika Bunda mengikuti cara-cara membuat brownies kukus sederhana tanpa mixer dengan modal 20rb dapet 1 loyang ini hasilnya akan enak, lembut dan anti gagal. Kenapa disebut resep brownies kukus anti gagal? Soalnya cara bikinnya gampang banget kan Bun, cocok deh buat pemula yang baru belajar membuat kue. Dan pastinya sudah sering diuji coba sendiri resepnya jadi yakin anti gagal kalau Bunda mengikuti langkahnya dengan benar..Heheh
Baca juga :
Sumber : resephariini.com
Selamat mencobanya dirumah yaa Buntik...;)
Silahkan di SHARE untuk menyimpan resepnya.
Komentar
Posting Komentar