Mudahnya Membuat Bolu Lapis Kukus Tiga Rasa yang Enak...Ini Dia Cara Membuatnya!
Bolu kukus lapis 3 rasa (Mocca, Green tea & Chia seed) |
Hallo Bunda....Sudah lumayan cukup lama juga ya Kami tidak berbagi aneka resep bolu kukus di blog ini. Kali ini Kami coba menyajikan menu bolu kukus lapis 3 rasa yang special yaa buat Anda.
Untuk bahan-bahan dan cara membuatnya pun cukup mudah kok. Penjelasan detailnya silahkan disimak dibawah ini yaa...
Bahan-bahan :
Bahan A
- 4 butir telur ayam
- 150 gr gula pasir
- 1 sdt ovalet/SP
Bahan B
- 200 gr tepung terigu segitiga
- 1 sdt baking powder double acting
Bahan C
- 100 ml santan (aku pake 30 gr santan bubuk+air 100 ml)
- 100 ml minyak goreng
Bahan D
- 1/2 sdm matcha powder larutkan dengan sedikit air
- 1 bungkus minuman coklat/coklat bubuk
- 1 sdm chia seed
Aku pake ini bahan-bahannya |
Cara membuat :
- Panaskan kukusan sampai beruap banyak, jangan lupa tutup kukusan dibungkus serbet agar air gak netes ke loyang.
- Kocok bahan A dg mixer kecepatan tinggi sampai putih berjejak.
- Tambahkan bahan B, mix dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
- Masukkan bahan C, aduk lipat dengan spatula sampai rata.
- Bagi 3 sama banyak adonan. Masing2 beri greentea, coklat dan chia seed.
- Olesi loyang dengan margarin dan tepung tipis. Masukkan adonan coklat. Kukus selama 10 menit. Jangan lupa kecilkan api sampai api sedang cenderung kecil (agar bolu gak keriput)
- Masukkan adonan kedua. Kukus 10 menit lagi
- Masukkan adonan terakhir. Kukus 20 menitan.
- Tes kematangan dg tusuk gigi. Kalo udah matang langsung angkat dan dinginkan. Setelah dingin baru keluarkan dari loyang.
- Boleh ditambahin topping apa aja, kemudian potong-poton, dan sajikan.
Baca juga :
- Murahnya Membuat Brownies Kukus Sederhana Tanpa Mixer, Modal 20rb dapat 1 Loyang!
- Hanya Bermodal Biscuit Nissin Crispy, Anda bisa Membuat Puding Lapis yang Enak dan Lembut ini
- Ternyata Selain Pudding Manis, Pudding Sosis Telur Pedas Ini Layak Anda Coba...Ini Dia Resepnya!
Itu dia cara membuatnya, cukup mudah kan Bunsay?
Jadi tertarik kan untuk segera membuatnya?. Semoga bermanfaat yaa.
Sumber : cookpad.com
Komentar
Posting Komentar